Bongkar resep BAKSO VIRAL 20rb Sepuasnya tetap bisa untung, ini dia RAHASIANYA !

Bakso 20 rb sepuasnya

– Fillet dada ayam 500 gr
– Daging sapi 250 gr
– lemak sapi + kulit ayam 250 gr
– Bawang putih 3 siung
– Bawang putih goreng 15 gr
– Bawang merah goreng 70 gr
– Putih telur 1 butir
– Garam kasar 30 gr
– Mecin 3 sdt
– Kaldu bubuk 3 sdt
– Lada bubuk 2 sdt
– Gula merah 1 blok
– Pengenyal bakso 1 saset
– Tepung tapioka 500 gr
– Es batu 600 gr
– bakin powder 1/2 sdt
Kuah bakso
– Tulang 300 gr
– Air 10 liter
– Bawang bombai 1 buah
– Bawang putih 10 siung
– Bawang merah 5 siung
– Garam 6 sdm
– Kaldu bubuk 7 sdm
– Lada bubuk 2 sdt
Pelengkap
– Bawang goreng
– Seledri
– sambal
Alat yang digunakan
– Bakso pot merk SUPRA
– Fry pan stainless steel diameter 20 cm merk SUPRA

source